La colazione è il momento più importante della giornata…

Spesso insegno ai miei pazienti a prendersi di cura di loro stessi iniziando proprio con la colazione e anche a dare il buon esempio ai bambini… Da un punto di vista nutrizionale serve a caricare il corpo di energia e buoni propositi per la giornata da affrontare (non mangiare fuori pasto, non mangiare schifezze) .Inoltre da un punto di vista …

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L’avena

I fiocchi d’avena sono l’ingrediente principale di muesli e porridge, piatti sempre più amati a colazione. L’avena è molto presente anche nell’alimentazione degli sportivi, si pensi alle barrette di muesli. È un vero e proprio superfood e poiché non occorre percorrere tanti chilometri per farlo arrivare fino a noi, si rivela più sostenibile rispetto ad altri superfood esotici, come i …

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Come organizzo la mia giornata?

In molti mi avete chiesto come è organizzata la mia giornata, come faccio a fare tutto e cosa mangio per stare al meglio! Diciamo che provo a fare tutto con entusiasmo e forse questa è la chiave vincente! Amo il mio lavoro e amo avere uno stile di vita sano e attivo perché mi fa stare bene! Ma ora…. Iniziamo …

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Il mattino ha l’oro in bocca!

Quante volte hai sentito questa frase??? La colazione è il pasto più importante della giornata!Vietato assolutamente saltarla perché significherebbe voler fare un viaggio in auto senza mettere benzina! Non dimentichiamoci infatti che il nostro corpo dopo una notte di digiuno in cui ha continuato a consumare calorie, necessita di energia per compiere un nuovo lavoro!!! A tavola poi possiamo guadagnarne …

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La colazione è il pasto più importante della giornata?

Fonte: ”The effect of breakfast on appetite regulation, energy balance and exercise performance” Proceedings of the Nutrition Society. 2016 La convinzione che la colazione sia il pasto più importante della giornata è stata derivata da studi trasversali che hanno associato il consumo della colazione a un BMI inferiore. Ciò suggerisce che l’omissione della colazione porta o ad un aumento dell’apporto …

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La caffeina migliora la resistenza?

La caffeina influenza la percezione dello SFORZO PERCEPITO? Secondo alcuni studi: si! Altri invece hanno riportato che potrebbe ridurre l’indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata indotto dall’esercizio fisico; tuttavia, questo aspetto deve essere esplorato ulteriormente. La caffeina può migliorare la PERFORMANCE SPORTIVA?Si ma attenzione! Ci sono alcune prove che l’ingestione di caffeina, rispetto a un placebo, può portare a maggiori aumenti …

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