HAI MAI PROVATO A FARE UNO SPUNTINO CON LA FRUTTA SECCA A GUSCIO?

Se la risposta è NO, cosa aspetti? La frutta a guscio contiene una serie di sostanze fitochimiche tra cui carotenoidi, acidi fenolici, fitosteroli e composti polifenolici come flavonoidi, proantocianidine (PAC) e stilbeni, tutti inclusi nei database dei nutrienti, nonché fitati, sfingolipidi, alchilfenoli e lignani. Il contenuto fitochimico della frutta a guscio può variare notevolmente in base al tipo di frutta …

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Come organizzo la mia giornata?

In molti mi avete chiesto come è organizzata la mia giornata, come faccio a fare tutto e cosa mangio per stare al meglio! Diciamo che provo a fare tutto con entusiasmo e forse questa è la chiave vincente! Amo il mio lavoro e amo avere uno stile di vita sano e attivo perché mi fa stare bene! Ma ora…. Iniziamo …

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Ad alto contenuto di fibre

Dottoressa non riesco ad andare in bagno, cosa mi consiglia?!?!! Quante volte mi fate questa domanda!!! Complice il cambio di alimentazione e di ambiente, sono molte le persone che lamentano gonfiore e alvo irregolare. Ecco la soluzione!Senza ricorrere a pasticche o sciroppi dai fastidiosi effetti lassativi che alterano la flora e irritano l’intestino, un ottimo aiuto può derivare dalle fibre …

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Effetti benefici dello yogurt sulla salute dell’intestino umano

Il Lactobacillus Bulgaricus e lo Streptococcus Termophilus sono i batteri utilizzati per fermentare il latte e ottenere lo yogurt. Queste specie appartengono a specie di batteri lattici termofili e sensibili alla bile e all’acidità gastrica, non in grado di sopravvivere nell’intestino umano. NON SONO quindi PROBIOTICI IN SENSO STRETTO poichè non hanno la capacità di colonizzare direttamente il nostro tratto …

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Cosa significa dimagrire?

Sai cosa significa veramente DIMAGRIRE??Significa diventare magro o più magro, cioè aumentare la MASSA MAGRA e diminuire la MASSA GRASSA. E come si misura la MASSA MAGRA e la MASSA GRASSA?Attraverso l’esame impedenziometrico della composizione corporea.L’esame misura l’impedenza (bioresistenza) incontrata nel corpo in seguito al passaggio di una corrente a bassa intensità impercettibile e assolutamente sicura.È un esame che viene …

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Sudare fa dimagrire?

La sudorazione è uno dei meccanismi più importanti per garantire l’omeostasi termica dell’organismo, che può essere alterata da alcuni fattori come alta temperatura ambientale, l’umidità e l’esercizio fisico che provocano un aumento della temperatura corporea. Per dimagrire invece occorre un deficit calorico ossia è necessario che le entrate energetiche siano inferiori delle uscite.Le uscite energetiche possono essere aumentare grazie all’esercizio …

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Bisogna eliminare i carboidrati per dimagrire?

I carboidrati sono sempre più coinvolti nelle epidemie di obesità, diabete e spesso hanno come esito finale malattie cardiometaboliche. Per spiegare quale nesso vi sia tra carboidrati e malattie metaboliche viene utilizzato il modello che si fonda sul fatto che più zuccheri si introducono più le cellule Beta del pancreas producono insulina per regolarizzare la glicemia (concentrazione di glucosio nel …

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