• Storia alimentare
• Luglio 28, 2025

Ogni persona ha una storia. Anche a tavola. Abitudini, emozioni, tentativi, successi, difficoltà. Tutto questo ha un valore. E merita spazio. Durante la prima visita nutrizionale, l’ascolto della tua storia alimentare non è un dettaglio: è il punto di partenza. Non si tratta solo di compilare una scheda o contare calorie, ma di capire chi sei, come vivi il cibo, …