Batteri buoni e batteri cattivi: come trovare l’equilibrio

Nel nostro intestino convivono specie batteriche con ruoli diversi. I cosiddetti “batteri buoni” producono acidi grassi a catena corta (SCFA) che nutrono le cellule intestinali, rafforzano la barriera mucosa e modulano il metabolismo. Altri batteri, se sovrarappresentati, possono produrre tossine e alimentare l’infiammazione. Non è quindi necessaria l’eliminazione dei batteri considerati negativi, ma il mantenimento di un equilibrio microbico . …

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I Batteri intestinali

Ti sei mai chiesto perché i nutrizionisti parlano sempre dell’importanza di avere una flora microbica efficiente? Senza una flora batterica che funzioni a dovere, non solo la parete intestinale non è protetta, ma è anche mal nutrita. La normale flora intestinale fornisce la maggior parte dei nutrienti e dell’energia alle cellule che rivestono il canale digerente. I batteri benefici che …

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