Ricetta per l’ananas fermentato

Ottima per favorire la digestione! Ingredienti: 1 ananas biologico 500 g di zucchero di canna Procedimento: Lava l’ananas , sbucciala, fai la buccia in pezzettini ed immergili in un contenitore a chiusura ermetica di vetro con due litri di acqua e lo zucchero. Chiudi il contenitore e lascia in infusione sotto il sole o in un luogo caldo per due …

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