Cos’รจ l’intolleranza al lattosio?

Lโ€™intolleranza al lattosio consiste nellโ€™๐—ถ๐—ป๐—ฐ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฐ๐—ถ๐˜๐—ฎ’ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฑ๐—ถ๐—ด๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—ถ๐—น ๐—น๐—ฎ๐˜๐˜๐—ผ๐˜€๐—ถ๐—ผ, lo zucchero contenuto nel latte, ed รจ causata da una presenza insufficiente dellโ€™enzima lattasi. Il disturbo, che si stima interessi almeno il 40% degli italiani, puรฒ essere di ๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐—ด๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—ด๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ, e dunque comparire giร  dallโ€™infanzia, oppure manifestarsi in ๐—ฒ๐˜๐—ฎ’ ๐—ฎ๐—ฑ๐˜‚๐—น๐˜๐—ฎ. Esistono ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—ฑ๐—ถ di intolleranza al lattosio e dipendono, appunto, …

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Intolleranza al lattosio

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Intolleranza al lattosio

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Sai cos’รจ l’intolleranza al lattosio?

Lโ€™intolleranza al lattosio consiste nellโ€™incapacitร  di digerire correttamente il lattosio, lo zucchero contenuto nel latte, ed รจ causata da una presenza insufficiente dellโ€™enzima lattasi. Il disturbo, che si stima interessi almeno il 40% degli italiani, puรฒ essere di origine genetica, e dunque comparire giร  dallโ€™infanzia, oppure manifestarsi in etร  adulta. Esistono vari gradi di intolleranza al lattosio e dipendono, appunto, …

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Sai scegliere un GELATO DI QUALITร€?

Non basta la dicitura โ€œgelateria artigianaleโ€ fuori dal locale. In alcuni casi potrebbe significare semplicemente che il gelato viene lavorato in sede, magari senza alcuna garanzia sulla scelta delle materie prime, sulla cura e le procedure che servono a garantire qualitร . Ecco qualche CONSIGLIO per sceglierlo di QUALITร€! Come viene esposto il gelato?Se il gelato deborda come una montagna dal …

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