Come cambia il peso tra alimenti crudi e cotti?
- Alimentazione, Alimentazione sana, Alimenti sani
- Marzo 15, 2023
Cuocendo gli alimenti, cambia il peso? La risposta è proprio in questo post! Istruzioni: peso da cotto = peso da crudo x fattore di conversione Puoi semplificare i calcoli in questo modo: Cereali/pasta raddoppiano I legumi vanno da 2,5 a 3 volte il peso da secchi Carne o pesce poco meno del peso crudo E’ importante sapere che gli alimenti …
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